Kořeněný dýňovo-jablečný džus
Nápaditý nápoj inspirovaný jídelním lístkem kouzelné školy, ve skutečnosti jen bohatý dýňovo-jablečný džus. Pečená dýně dodává tělo, jablko a citron osvěžují chuť.
- Doba vaření
- 35 min
- Porce
- 179 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.11
- Bílkovina
- 2 g
Ingredience
- 1 Pumpkinbalení 1 kg ≈ $2.80 180 g
- 2 Apple juicebalení 1 l ≈ $3.00 180 ml
- 3 Honey 12 g
- 4 Cinnamon 1 g
- 5 Ground ginger 1 g
- 6 Lemon≈ $4.65 za kg 15 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Nakrájejte dýni na kostky a pečte při 190 °C 25 minut, dokud nebude měkká.
Přeneste dýni do mixéru, přidejte jablečný džus, med, skořici, zázvor a citronovou šťávu.
Vymixujte 1–2 minut, dokud nebude hladký.
Případně ohřejte nápoj v hrnci 3–4 minuty, ale nevařte.
Podávejte teplý nebo ochlazený, jakmile bude džus homogenní.
Tipy
- Proč takto
- Запекай тыкву при 190 °C, чтобы она стала мягкой и отдала сок без комков. Сырая тыква даст водянистую жидкость.
- Náhrady
- Замени мёд 12 г сахаром или сиропом кленовым. Вместо молотого имбиря возьми 1 см свежего, натертого.
- Časté chyby
- Если сок горчит, тыква пережарилась — проверяй готовность через 20 минут. Слишком густой? Добавь 30 мл воды.
- Skladování a ohřev
- Храни в холодильнике 3 дня. Подогревай на медленном огне, не доводя до кипения. Не замораживай.
- S čím podávat
- Подавай с тостами или овсянкой на завтрак. Подойдет к легкому обеду с салатом.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.