Dýně z horkovzdušné fritézy s medem a skořicí
Plátky dýně se pečou doměkka s medem, skořicí a trochou oleje. Vznikne sladká příloha nebo lehká teplá svačina.
- Doba vaření
- 23 min
- Porce
- 189 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.70
- Bílkovina
- 3 g
Ingredience
- 1 Pumpkinbalení 1 kg ≈ $2.80 250 g
- 2 Honey 15 g
- 3 Cinnamon 1 g
- 4 Olive oil 8 ml
- 5 Salt 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Oloupejte dýni a nakrájejte ji na plátky silné asi 1,5 cm.
Smíchejte med, olivový olej, skořici a sůl a plátky ze všech stran potřete.
Rozložte dýni v jedné vrstvě do koše horkovzdušné fritézy.
Pečte při 190 °C 15–18 minut, jednou otočte, dokud dýně nezměkne a na okrajích lehce nezkaramelizuje.
Podávejte teplou nebo ji nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
Tipy
- Proč takto
- Клади ломтики одним слоем: горячий воздух обдувает края, и тыква подсыхает, а не тушится в собственном соке.
- Náhrady
- Замени оливковое масло подсолнечным в том же количестве. Вместо мёда возьми 12–15 г сахара, корочка будет суше.
- Časté chyby
- Частая ошибка: нарезать толще 2 см. Через 18 минут края уже темнеют, а середина остаётся плотной при проколе.
- Skladování a ohřev
- Храни в холодильнике до 3 дней. Разогрей в аэрогриле 3–4 минуты при 170 °C или ешь холодной.
- S čím podávat
- Подавай к творогу или густому йогурту на полдник.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.