Алма мен дәмдеуіш қосылған асқабақ шырыны
Сиқырлы мектеп дастарқанындағы сусын, шын мәнінде кәдімгі асқабақ-алма шырыны. Пеште піскен асқабақ қоюлық береді, алма мен лимон дәмін сергітеді.
- Уақыты
- 35 мин
- Порция
- 179 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.11
- Ақуыз
- 2 г
Құрамы
- 1 PumpkinҚаптамa 1 кг ≈ $2.80 180 г
- 2 Apple juiceҚаптамa 1 л ≈ $3.00 180 мл
- 3 Honey 12 г
- 4 Cinnamon 1 г
- 5 Ground ginger 1 г
- 6 Lemon≈ $4.70 кг үшін 15 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Асқабақты текшелеп турап, 190 °C-та 25 минут жұмсарғанша пеште пісіріңіз.
Асқабақты блендер ыдысына салып, алма шырынын, бал, даршын, зімбір және лимон шырынын қосыңыз.
1–2 минут тегіс құрылым болғанша араластырыңыз.
Қалауыңызша сусынды шағын кәстрөлде 3–4 минут қайнатпай жылытыңыз.
Шырын біртекті болғанда, жылы немесе салқын күйінде ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Bake the pumpkin at 190 °C so it becomes soft and gives up its juice without lumps. Raw pumpkin gives a watery liquid.
- Немен алмастыруға болады
- Replace the 12 g of honey with sugar or maple syrup. Instead of ground ginger, use 1 cm of fresh, grated.
- Жиі кездесетін қателер
- If the juice tastes bitter, the pumpkin was overbaked, so check for doneness after 20 minutes. Too thick? Add 30 ml of water.
- Сақтау және жылыту
- Keep in the fridge for 3 days. Warm over low heat without bringing to a boil. Don't freeze.
- Немен беру
- Serve with toast or oatmeal for breakfast. Goes well with a light lunch with salad.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.