Сік з печеної кавуна та яблука з прянощами
Напої з меню чарівної школи, але насправді це просто багатий на смак сік із кавуна та яблука. Запечена кавун надає густоти, а яблуко й лимон свіжості.
- Час приготування
- 35 хв
- Порція
- 179 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.11
- Білок
- 2 г
Інгредієнти
- 1 Pumpkinупаковка 1 кг ≈ $2.80 180 г
- 2 Apple juiceупаковка 1 л ≈ $3.00 180 мл
- 3 Honey 12 г
- 4 Cinnamon 1 г
- 5 Ground ginger 1 г
- 6 Lemon≈ $4.65 за кг 15 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Наріжте кавун кубиками та запечіть при 190 °C 25 хвилин, доки не стане м'яким.
Перекладіть кавун до блендера, додайте яблучний сік, мед, корицю, імбир та лимонний сік.
Збійте 1–2 хвилини, поки не стане гладеньким.
За бажанням підігрійте напій у каструлі 3–4 хвилини, не доводячи до кипіння.
Подавайте теплим або охолодженим, як тільки сік стане однорідним.
Поради
- Чому так
- Запекай тыкву при 190 °C, чтобы она стала мягкой и отдала сок без комков. Сырая тыква даст водянистую жидкость.
- Чим замінити
- Замени мёд 12 г сахаром или сиропом кленовым. Вместо молотого имбиря возьми 1 см свежего, натертого.
- Де помиляються
- Если сок горчит, тыква пережарилась — проверяй готовность через 20 минут. Слишком густой? Добавь 30 мл воды.
- Зберігати й розігрівати
- Храни в холодильнике 3 дня. Подогревай на медленном огне, не доводя до кипения. Не замораживай.
- З чим подати
- Подавай с тостами или овсянкой на завтрак. Подойдет к легкому обеду с салатом.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.