Baharatlı Kabak-Elma Şurubu
Büyücü okulunun menüsünden esinlenilmiş, aslında zengin bir kabak-elma şurubu. Fırında pişirilen kabak vücut verirken, elma ve limon tatları canlandırıyor.
- Süre
- 35 dk
- Porsiyon
- 179 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.11
- Protein
- 2 g
Malzemeler
- 1 Pumpkinpaket 1 kg ≈ $2.80 180 g
- 2 Apple juicepaket 1 l ≈ $3.00 180 ml
- 3 Honey 12 g
- 4 Cinnamon 1 g
- 5 Ground ginger 1 g
- 6 Lemon≈ $4.65 kg başına 15 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Kabakları küp küp doğrayın ve 190°C’de 25 dakika yumuşayana kadar fırında pişirin.
Kabakları blender kasesine alın, elma suyu, bal, tarçın, zencefil ve limon suyunu ekleyin.
1–2 dakika pürüzsüz olana kadar karıştırın.
İsteğe bağlı olarak, şurubu tencereyle 3–4 dakika ısıtın, kaynatmayın.
Tamamen pürüzsüzleşince sıcak veya soğuk olarak servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Запекай тыкву при 190 °C, чтобы она стала мягкой и отдала сок без комков. Сырая тыква даст водянистую жидкость.
- Yerine ne koyulur
- Замени мёд 12 г сахаром или сиропом кленовым. Вместо молотого имбиря возьми 1 см свежего, натертого.
- Sık yapılan hatalar
- Если сок горчит, тыква пережарилась — проверяй готовность через 20 минут. Слишком густой? Добавь 30 мл воды.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в холодильнике 3 дня. Подогревай на медленном огне, не доводя до кипения. Не замораживай.
- Yanında ne gider
- Подавай с тостами или овсянкой на завтрак. Подойдет к легкому обеду с салатом.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.