Šopský salát

1. 1 Tomatoes≈ $4.67 za kg 150 g
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 za kg 100 g
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 za kg 80 g
4. 4 Onions≈ $1.60 za kg 25 g
5. 5 Feta or brined cheesebalení 200 g ≈ $3.00 60 g
6. 6 Parsleybalení 50 g ≈ $1.50 5 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Vinegar 9% 5 ml
9. 9 Whole-grain breadbalení 350 g ≈ $2.17 50 g
10. 10 Salt 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Omyjte rajčata, okurky, papriku a cibuli; odstraňte semínka z papriky; nakrájejte rajčata na plátky 3 cm, okurky na kolečka 1 cm, papriku na kousky 2 cm a cibuli na půlkroužky 0,5 cm.

2. Vložte nakrájenou zeleninu do velké misky; osolte podle chuti; zakápněte olejem a octem.

3. Nastrouhejte brynzu na hrubém struhadle a posypte salát navrchu.

4. Podávejte se chlebem.

Ve zkratce

• Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.