Salada Shopska

1. 1 Tomatoes≈ $4.67 por kg 150 g
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 por kg 100 g
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 por kg 80 g
4. 4 Onions≈ $1.60 por kg 25 g
5. 5 Feta or brined cheesepacote 200 g ≈ $3.00 60 g
6. 6 Parsleypacote 50 g ≈ $1.50 5 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Vinegar 9% 5 ml
9. 9 Whole-grain breadpacote 350 g ≈ $2.17 50 g
10. 10 Salt 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Lave os tomates¹, pepinos, pimentões e cebola; remova as sementes do pimentão; corte os tomates em rodelas de 3 cm, os pepinos em rodelas de 1 cm, o pimentão em cubos de 2 cm e a cebola em meia-luas de 0,5 cm.

2. Monte e tempere: disponha os vegetais picados numa tigela grande; tempere com sal a gosto; regue com azeite e vinagre.

3. Brinza: rale em ralo grosso e polvilhe sobre a salada.

4. Servir: sirva com pão.

Resumo

• Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”