Шопский салат

1. 1 Помидоры≈ $4.67 за кг 150 г
2. 2 Огурцы≈ $3.67 за кг 100 г
3. 3 Перец болгарский≈ $6.00 за кг 80 г
4. 4 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 25 г
5. 5 Сыр рассольный (фета/брынза)упаковка 200 г ≈ $3.00 60 г
6. 6 Петрушкаупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г
7. 7 Масло подсолнечное 10 мл
8. 8 Уксус 9% 5 мл
9. 9 Хлеб цельнозерновойупаковка 350 г ≈ $2.17 50 г
10. 10 Соль 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Подготовка: вымыть помидоры¹, огурцы², перец³ и лук⁴; удалить семена из перца; нарезать помидоры ломтиками по 3 см, огурцы кружками по 1 см, перец кусочками по 2 см, лук полукольцами по 0,5 см.

2. Сборка и заправка: выложить нарезанные овощи в большую миску; посолить по вкусу; заправить маслом и уксусом.

3. Брынза: натереть на крупной терке и засыпать салат сверху.

4. Подача: подать с хлебом⁹.

Коротко

• Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».