Smetanová omáčka s bylinkami a česnekem

1. 1 Sour cream 20%balení 300 g ≈ $1.80 60 g
2. 2 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 4 g
3. 3 Green onionsbalení 50 g ≈ $1.30 5 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 1 g
5. 5 Salt podle chuti
6. 6 Ground black pepper podle chuti

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Kopr a pažitku jemně nakrájet, česnek protlačit liskem.

2. Smíchat se smetanou, osolit a opepřit.

3. Nechat v lednici 20 minut, aby česnek propustil chuť.

4. Podávat v mísce vedle blinů: lžíci smetany na blin, svinout do konvertičku.