Avokádové chlebíčky
Rozmačkané avokádo smíchejte s citronovou šťávou a solí a namažte na chlebíčky pro rychlou a svěží svačinu.
- Doba vaření
- 4 min
- Porce
- 201 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.97
- Bílkovina
- 4 g
Ingredience
- 1 Avocadobalení 1 ks ≈ $1.20 0,5 ks
- 2 Crispbreadbalení 200 g ≈ $2.80 25 g
- 3 Lemon≈ $4.70 za kg 5 g
- 4 Salt 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Očistěte avokádo, vyjměte pecku, rozmačkejte dužinu vidličkou s citronovou šťávou a solí do hladké hmoty.
Rovnoměrně rozetřete vzniklou hmotu na chlebíčky.
Podávejte chlebíčky ihned na talíři.
Tipy
- Proč takto
- Mash the avocado until smooth to prevent lumps that make the crispbread soggy and ruin the texture.
- Náhrady
- Use 1 tbsp olive oil instead of lemon juice if you lack it; omit salt if your bread is already salty.
- Časté chyby
- Over-mashing turns the avocado brown. Stop when it’s just combined, not mushy. Serve within 10 minutes or it wilts.
- Skladování a ohřev
- Eat fresh; it browns and loses texture after 30 minutes. Do not refrigerate.
- S čím podávat
- Pair with a cup of black tea or coffee for a mid-afternoon break.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.