Tostinhas de Abacate
Amasse o abacate com o limão e o sal e espalhe sobre as torradas para um lanche rápido e fresco.
- Tempo
- 4 min
- Porção
- 201 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.97
- Proteína
- 4 g
Ingredientes
- 1 Avocadopacote 1 unidades ≈ $1.20 0,5 unidades
- 2 Crispbreadpacote 200 g ≈ $2.80 25 g
- 3 Lemon≈ $4.65 por kg 5 g
- 4 Salt 1 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Descasque o abacate, remova o caroço, amasse a polpa com o suco de limão e o sal até obter uma massa homogênea.
Distribua uniformemente a massa sobre as torradas.
Sirva as torradas imediatamente no prato.
Dicas
- Porquê assim
- Mash the avocado until smooth to prevent lumps that make the crispbread soggy and ruin the texture.
- Substituições
- Use 1 tbsp olive oil instead of lemon juice if you lack it; omit salt if your bread is already salty.
- Erros comuns
- Over-mashing turns the avocado brown. Stop when it’s just combined, not mushy. Serve within 10 minutes or it wilts.
- Guardar e reaquecer
- Eat fresh; it browns and loses texture after 30 minutes. Do not refrigerate.
- Servir com
- Pair with a cup of black tea or coffee for a mid-afternoon break.
Resumo
- Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”
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