Tostadas de aguacate
Aplasta el aguacate y mézclalo con limón y sal, y úntalo sobre las tostadas para un snack rápido y fresco.
- Tiempo
- 4 min
- Porción
- 201 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.97
- Proteína
- 4 g
Ingredientes
- 1 Avocadopaquete 1 unidades ≈ $1.20 0,5 unidades
- 2 Crispbreadpaquete 200 g ≈ $2.80 25 g
- 3 Lemon≈ $4.70 por kg 5 g
- 4 Salt 1 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Pela el aguacate, quita la semilla y aplasta la pulpa con un tenedor junto con el jugo de limón y la sal hasta obtener una masa homogénea.
Distribuye uniformemente la mezcla sobre las tostadas.
Sirve las tostadas de inmediato en un plato.
Consejos
- Por qué así
- Mash the avocado until smooth to prevent lumps that make the crispbread soggy and ruin the texture.
- Sustituciones
- Use 1 tbsp olive oil instead of lemon juice if you lack it; omit salt if your bread is already salty.
- Errores frecuentes
- Over-mashing turns the avocado brown. Stop when it’s just combined, not mushy. Serve within 10 minutes or it wilts.
- Guardar y recalentar
- Eat fresh; it browns and loses texture after 30 minutes. Do not refrigerate.
- Con qué servir
- Pair with a cup of black tea or coffee for a mid-afternoon break.
En resumen
- Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».
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