Teplý salát "Zahradní radost"

1. 1 Vinegar 9% 4 ml
2. 2 Mustard 20 g
3. 3 Soy sauce 17 ml
4. 4 White breadbalení 350 g ≈ $1.41 10 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
6. 6 Onions≈ $1.60 za kg 55 g
7. 7 Tomatoes≈ $4.67 za kg 40 g
8. 8 Bell peppers≈ $6.00 za kg 50 g
9. 9 Stewing beefbalení 600 g ≈ $11.36 160 g
10. 10 Sunflower oil 13 ml
11. 11 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
12. 12 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájej lук na půlkroužky, papriku a rajčata na velké kostky

2. Hovězí maso nakrájej na kousky, osol a opepř

3. Hovězí maso dus na měkko, dokud nebude zcela hotové

4. Pšeničný chléb namoč olivovým olejem a nasekaným česnekem, nech pro gřízky

5. Gřízky opraží na roštu, dokud nebudou zlatavé

6. Smíchej sójovou omáčku, dijonskou hořčici a ocet, rozšlehni hladce

7. Zeleninu smíchej s masem, přidej omáčku a dobře promíchej