温热牛肉蔬菜沙拉

1. 1 Vinegar 9% 4 毫升
2. 2 Mustard 8 克
3. 3 Soy sauce 17 毫升
4. 4 White bread包装 350 克 约等于 $1.44 30 克
5. 5 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
6. 6 Onions≈ $1.60 每千克 55 克
7. 7 Tomatoes≈ $4.67 每千克 40 克
8. 8 Bell peppers≈ $6.00 每千克 50 克
9. 9 Stewing beef包装 600 克 约等于 $11.47 160 克
10. 10 Sunflower oil 13 毫升
11. 11 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
12. 12 Salt 2 克
13. 13 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将牛肉切成2–3厘米的块，加盐、胡椒粉拌匀。用半量油炒5分钟，加入100毫升水，盖上锅盖用小火煨80–90分钟至牛肉软烂。

2. 洋葱切半环，辣椒和西红柿切大块丁，香菜切碎。

3. 面包切成小方块，蒜头捣碎后与剩余油拌匀。在干锅中炒4–5分钟至金黄色。

4. 将酱油、芥末和醋用打蛋器搅匀。

5. 热牛肉与蔬菜和半量香菜拌匀，倒入调味汁，翻拌均匀。

6. 最后放上吐司片，撒上剩余香菜，立即食用。