温かい「庭の喜び」サラダ

1. 1 Vinegar 9% 4 ml
2. 2 Mustard 20 g
3. 3 Soy sauce 17 ml
4. 4 White breadパック 350 g ≈ $1.41 10 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
6. 6 Onions≈ $1.60 / kg 55 g
7. 7 Tomatoes≈ $4.67 / kg 40 g
8. 8 Bell peppers≈ $6.00 / kg 50 g
9. 9 Stewing beefパック 600 g ≈ $11.36 160 g
10. 10 Sunflower oil 13 ml
11. 11 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
12. 12 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 玉ねぎを半輪に切り、ピーマンとトマトを大きめの一口サイズの立方体に切る

2. 牛肉を噛み応えのある大きさに切り、塩と黒こしょうで味付けする

3. 牛肉をじっくりと火を通し、柔らかくなるまで煮込む

4. パンをオリーブオイルと刻みニンニクでしっかりと漬け込み、クロッサン用に取っておく

5. クロッサンをラックで金色になるまで焼く

6. 醤油、ディジョンマスタード、酢を滑らかになるまで混ぜ合わせる

7. 野菜と牛肉を混ぜ合わせ、ドレッシングを加え、よく和える