Terýn s bekonem

1. 1 Baconbalení 200 g ≈ $2.95 40 g
2. 2 Hambalení 300 g ≈ $2.85 40 g
3. 3 Ground pork and beefbalení 500 g ≈ $7.01 150 g
4. 4 Breadcrumbs 20 g
5. 5 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
6. 6 Cream 20%balení 500 ml ≈ $3.00 40 ml
7. 7 Mustard 3 g
8. 8 Prepared horseradish 5 g
9. 9 Parsleybalení 50 g ≈ $1.50 5 g
10. 10 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
11. 11 Pine nutsbalení 50 g ≈ $5.00Ne v každém obchodě: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 7 g
12. 12 Salt 2 g
13. 13 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Rozžehněte troubu na 200 °C. Vyložte formu promazanou bekonem tak, aby okraje visely ven.

2. Nakrájejte slaninu na malé kostky, jemně nasekejte petržel a kopař. Smíchejte s mletým masem.

3. Přidejte cedrové oříšky, krupicové sušenky, hořčici a chren, vložte vejce, zalijte smetanou, osolte, opepřete a vše důkladně vymešte.

4. Hustě vyložte maso do formy, přikryjte visícími okraji bekonu a nahoře ještě přiložte další proužky.

5. Pečte při 200 °C 35–40 minut, dokud nebude šťáva průhledná a bekon hnědozlatý.

6. Nechte terýn vychladnout v formě 10 minut, vyjměte a nakrájejte na plátky.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.