ベーコン巻きミートローフ
豚と牛のミンチとハムをベーコンで巻いて焼いた、マスタード、ワサビ、ヒマラヤスギの実を加えたミートローフ。
- 所要時間
- 1 時
- 1人分
- 951 kcal
- 材料
- ≈ $4.54
- タンパク質
- 46 g
材料
- 1 Baconパック 200 g ≈ $2.95 40 g
- 2 Hamパック 300 g ≈ $2.85 40 g
- 3 Ground pork and beefパック 500 g ≈ $7.01 150 g
- 4 Breadcrumbs 20 g
- 5 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
- 6 Cream 20%パック 500 ml ≈ $3.00 40 ml
- 7 Mustard 3 g
- 8 Prepared horseradish 5 g
- 9 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
- 10 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
- 11 Pine nutsパック 50 g ≈ $5.00どの店にもあるわけではない:Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 7 g
- 12 Salt 2 g
- 13 Ground black pepper 1 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
オーブンを200℃に予熱する。型にベーコンの切れ端を敷き、端を垂らすようにする。
ハムを小さく刻み、パセリとコリアンダーを細かく刻む。ミンチと混ぜ合わせる。
ヒマラヤスギの実、パン粉、マスタード、ワサビを加え、卵を割り入れ、クリームを注ぎ、塩コショウをしてよく混ぜる。
型に混ぜ合わせたミンチをしっかりと詰め、垂らしたベーコンの端で覆い、さらに上からベーコンの切れ端を敷く。
200℃で35〜40分焼き、肉汁が透明になり、ベーコンがきつね色になるまで焼く。
型の中で10分冷まし、取り出してスライスする。
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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