Beacongevulde Terrine met Knoflook en Kruiden

1. 1 Baconverpakking 200 g ≈ $2.91 20 g
2. 2 Hamverpakking 300 g ≈ $2.91 35 g
3. 3 Ground pork and beefverpakking 500 g ≈ $7.10 35 g
4. 4 Breadcrumbs 20 g
5. 5 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 1,5 stuks
6. 6 Cream 20%verpakking 500 ml ≈ $3.00 17 ml
7. 7 Mustard 1 g
8. 8 Prepared horseradish 3 g
9. 9 Parsleyverpakking 50 g ≈ $1.50 5 g
10. 10 Pine nutsverpakking 50 g ≈ $5.00Niet in elke winkel: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 7 g
11. 11 Salt 2 g
12. 12 Ground black pepper 1 g
13. 13 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Leg een broodvorm uit met dun gesneden beconstrepen

2. Snijd de ham² in kleine blokjes en fijn hak de peterselie. Meng het gehakt, de ham en de kruiden

3. Voeg pijnboompitten, broodkruimels, mosterd en mosterdzout toe. Klop een ei los en roer het erdoor. Voeg room toe, breng op smaak met zout en peper en roer goed door

4. Vul de vorm met het gehaktmengsel. Leg de overgebleven beconstrepen eroverheen

5. Bak 30–35 minuten op 200°C

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.