培根包裹的肉馅馅饼

1. 1 Bacon包装 200 克 约等于 $2.95 40 克
2. 2 Ham包装 300 克 约等于 $2.85 40 克
3. 3 Ground pork and beef包装 500 克 约等于 $7.01 150 克
4. 4 Breadcrumbs 20 克
5. 5 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
6. 6 Cream 20%包装 500 毫升 约等于 $3.00 40 毫升
7. 7 Mustard 3 克
8. 8 Prepared horseradish 5 克
9. 9 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
10. 10 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
11. 11 Pine nuts包装 50 克 约等于 $5.00并非每家店都有：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 7 克
12. 12 Salt 2 克
13. 13 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 预热烤箱至200°C。用培根条铺垫模具，让边缘下垂。

2. 将火腿切成小方丁，细细剁碎香菜和欧芹。与肉馅混合。

3. 加入松子、面包屑、芥末和芥菜，打入一个鸡蛋，倒入奶油，加盐、胡椒调匀。

4. 将肉馅紧实地填入模具，用下垂的培根边缘覆盖，再在上面再铺一层培根条。

5. 在200°C下烘烤35–40分钟，直到汁液变清，培根酥脆。

6. 在模具中冷却馅饼10分钟，取出切成厚片。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。