Dušená zelená fazolka s rajčaty

1. 1 Green beans (frozen)balení 400 g ≈ $1.70 200 g
2. 2 Olive oil 15 ml
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 45 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 za kg 175 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
6. 6 Dried oregano 2 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Cibuli jemně nakrájet, česnek rozemlet.

2. Rozhřát olivový olej, na středním ohni smažit cibuli 5 minut, dokud nezlatne.

3. Rajčata zalít vroucí vodou na 1–2 minuty, oloupnout, nakrájet a přidat k cibuli. Dovést k varu.

4. Přidat mraženou fazolku, zakrýt a dusit 12–15 minut, dokud nebude měkká.

5. Osolit, opepřit, přidat oregano a česnek, prohřát 2 minuty a vyndat z plotny.