Racion

トマトとグリーンビーンの煮込み

風味豊かなトマトと柔らかなグリーンビーンのハートフルな野菜煮込み料理。

所要時間
20 分
1人分
534 kcal
材料
≈ $1.47
タンパク質
16 g
トマトとグリーンビーンの煮込み

材料

1
  1. 1 Canned red beansパック 400 g ≈ $1.10 195 g
  2. 2 Olive oil 15 ml
  3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 45 g
  4. 4 Tomatoes≈ $4.67 / kg 175 g
  5. 5 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
  6. 6 Dried oregano 3 g
  7. 7 Salt 2 g
  8. 8 Ground black pepper 1 g
  9. 9 Sunflower oil 15 ml

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 玉ねぎを細かくみじん切りにする

  2. オリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎを金色になるまで炒める

  3. トマトを沸騰したお湯で1–2分茹でて、皮をむき取る

  4. トマトを細かく刻んだり潰したりして、玉ねぎに加え、沸騰させる

  5. グリーンビーンを加え、蓋をして20–25分煮込む

  6. 塩、黒コショウ、オレガノ、みじん切りにしたニンニクで味付けする

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