トマトとグリーンビーンの煮込み
風味豊かなトマトと柔らかなグリーンビーンのハートフルな野菜煮込み料理。
- 所要時間
- 20 分
- 1人分
- 534 kcal
- 材料
- ≈ $1.47
- タンパク質
- 16 g
材料
- 1 Canned red beansパック 400 g ≈ $1.10 195 g
- 2 Olive oil 15 ml
- 3 Onions≈ $1.60 / kg 45 g
- 4 Tomatoes≈ $4.67 / kg 175 g
- 5 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 6 Dried oregano 3 g
- 7 Salt 2 g
- 8 Ground black pepper 1 g
- 9 Sunflower oil 15 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
玉ねぎを細かくみじん切りにする
オリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎを金色になるまで炒める
トマトを沸騰したお湯で1–2分茹でて、皮をむき取る
トマトを細かく刻んだり潰したりして、玉ねぎに加え、沸騰させる
グリーンビーンを加え、蓋をして20–25分煮込む
塩、黒コショウ、オレガノ、みじん切りにしたニンニクで味付けする
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