Smażona fasola szparagowa z pomidorami

1. 1 Green beans (frozen)opakowanie 400 g ≈ $1.70 200 g
2. 2 Olive oil 15 ml
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 45 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 za kg 175 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
6. 6 Dried oregano 2 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Pokrój cebulę w drobną kostkę, czosnek posiekaj.

2. Rozgrzej oliwę z oliwek, usmaż cebulę na średnim ogniu przez 5 minut, aż zrumieni się.

3. Zalej pomidory wrzątkiem na 1–2 minuty, zdjąć skórkę, pokrój w kostkę i dodaj do cebuli. Doprowadź do wrzenia.

4. Dodaj mrożoną fasolę, przykryj i dusź przez 12–15 minut, aż będzie miękka.

5. Posól, dopraw pieprzem, dodaj oregano i czosnek, podgrzej 2 minuty i zdejmij z ognia.