青椒炒番茄

1. 1 Green beans (frozen)包装 400 克 约等于 $1.70 200 克
2. 2 Olive oil 15 毫升
3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 45 克
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 每千克 175 克
5. 5 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
6. 6 Dried oregano 2 克
7. 7 Salt 2 克
8. 8 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将洋葱切碎，蒜瓣剁成末。

2. 热锅放入橄榄油，中火炒洋葱5分钟至金黄色。

3. 番茄用沸水烫1–2分钟，剥皮后切碎，加入洋葱中，煮沸。

4. 加入冰冻青椒，盖上锅盖焖12–15分钟，直到青椒软烂。

5. 调味加盐、胡椒、加入欧芹和蒜末，再炒2分钟，关火。