番茄炒青豆
一道香气四溢、豆香浓郁的青豆番茄炖菜,口感软糯,汁液丰富。
- 烹饪时间
- 20 分钟
- 份量
- 534 kcal
- 材料
- ≈ $1.47
- 蛋白质
- 16 g
材料
- 1 Canned red beans包装 400 克 约等于 $1.10 195 克
- 2 Olive oil 15 毫升
- 3 Onions≈ $1.60 每千克 45 克
- 4 Tomatoes≈ $4.67 每千克 175 克
- 5 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 6 Dried oregano 3 克
- 7 Salt 2 克
- 8 Ground black pepper 1 克
- 9 Sunflower oil 15 毫升
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将洋葱剁成细末
倒入橄榄油,中火炒洋葱至金黄色
将番茄用沸水烫1–2分钟,剥去皮
切碎番茄或直接捣烂,加入洋葱中,烧开
放入青豆,盖上锅盖,小火炖20–25分钟
调味加盐、黑胡椒、欧芹粉和蒜末
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