Тушеная зеленая фасоль с помидорами

1. 1 Фасоль красная консервированнаяупаковка 400 г ≈ $1.10 195 г
2. 2 Масло оливковое 15 мл
3. 3 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 45 г
4. 4 Помидоры≈ $4.67 за кг 175 г
5. 5 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
6. 6 Орегано сушёный 3 г
7. 7 Соль 2 г
8. 8 Перец чёрный молотый 1 г
9. 9 Масло подсолнечное 15 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Нарезать лук³ репчатый мелко

2. Разогреть масло оливковое до тепла, обжарить лук³ на среднем огне до золотистого цвета

3. Помидоры⁴ залить кипятком на 1-2 мин, очистить от кожицы

4. Мелко нарезать помидоры⁴ или подавить, добавить к луку³ и довести до кипения

5. Добавить фасоль¹, накрыть крышкой и тушить 20-25 мин

6. Посолить, поперчить, добавить орегано и чеснок⁵