Жасыл бобтардың томатпен туздауы

1. 1 Canned red beansҚаптамa 400 г ≈ $1.10 195 г
2. 2 Olive oil 15 мл
3. 3 Onions≈ $1.60 кг үшін 45 г
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 175 г
5. 5 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
6. 6 Dried oregano 3 г
7. 7 Salt 2 г
8. 8 Ground black pepper 1 г
9. 9 Sunflower oil 15 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызылшаны ұсақ-ұсақ кесіңіз

2. Олифаны орташа отқа қыздырып, қызылшаны қоңырланғанша қуырыңыз

3. Томаттарды қайнатылған суға 1-2 минут салып, терісін алып тастаңыз

4. Томаттарды ұсақтай кесіңіз немесе қолмен басыңыз, қызылшаға қосып қайнатыңыз

5. Бобтарды қосыңыз, қақпағын жапып, 20-25 минут туздаңыз

6. Тұз, қара бидай, орегано және ұсақталған қызанақ қосып, дәмдеңіз