Tvarohová zápečená smaženice

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)balení 300 g ≈ $2.80 100 g
2. 2 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.88 30 ml
3. 3 Sugar 10 g
4. 4 Semolinabalení 700 g ≈ $2.20 12 g
5. 5 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
6. 6 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 25 g
7. 7 Baking powder 2 g
8. 8 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 5 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vyjmout tvaroh, vejce a mléko dopředu, aby byly pokojové teploty. Rozpálit troubu na 180 °C.

2. Tvaroh rozetřít vidličkou, promíchat s mlékem, cukrem, moučkovou kaší, vejcem, zakysanou smetanou a kypřicím práškem.

3. Hmotu nechat 15 minut odstát, aby se kaše nabobtnala.

4. Formu vymazat máslem, vyložit hmotu a rovnoměrně rozetřít.

5. Pečit 30–35 minut při 180 °C, dokud nebude nahoře zlatavá kůrka; uprostřed nesmí být tekuté.

6. Nechat v formě vychladnout 10 minut, poté nakrájet na porce.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.