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奶酪烤饼

用奶酪、燕麦粉、酸奶和鸡蛋制作的柔软烤饼,在烤箱中烘烤而成。

烹饪时间
50 分钟
份量
373 kcal
材料
≈ 0,90 €
蛋白质
26 g
奶酪烤饼

材料

1
  1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)包装 300 克 约等于 1,19 € 100 克
  2. 2 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 1,07 € 30 毫升
  3. 3 Sugar 10 克
  4. 4 Semolina包装 700 克 约等于 1,02 € 12 克
  5. 5 Eggs包装 10 个 约等于 3,29 € 1 个
  6. 6 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 0,89 € 25 克
  7. 7 Baking powder 2 克
  8. 8 Butter包装 180 克 约等于 1,76 € 5 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 提前取出奶酪、鸡蛋和牛奶,让它们达到室温。预热烤箱至180摄氏度。

  2. 用叉子将奶酪捣碎,与牛奶、糖、燕麦粉、鸡蛋、酸奶和发酵粉混合均匀。

  3. 让混合物静置15分钟,让燕麦粉吸收水分。

  4. 在烤盘内涂抹一层黄油,将混合物倒入并抹平。

  5. 在180摄氏度下烤30–35分钟,直到表面金黄且中心不再湿润。

  6. 在烤盘中冷却10分钟,然后切成份量适中的块状。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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