Assado de Queijo 'X+2'

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)pacote 300 g ≈ $2.80 60 g
2. 2 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.91 30 ml
3. 3 Sugar 2 g
4. 4 Semolinapacote 700 g ≈ $2.20 6 g
5. 5 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
6. 6 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 25 g
7. 7 Baking powder 2 g
8. 8 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 5 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Coloque todos os ingredientes à temperatura ambiente.

2. Misture o queijo cottage¹, leite, açúcar, farinha de trigo (semolina⁴), ovos, creme de leite e fermento em pó até ficar homogêneo.

3. Aqueça a mistura em fogo médio até ferver.

4. Deixe cozinhar em fogo baixo por 30 minutos.

5. Prepare com antecedência ou utilize sobras de mingau de farinha de trigo.

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.