Racion

コットレット風チーズケーキ

マンカと生クリーム、卵を使ったふわふわのオーブンチーズケーキ。ホットケーキパンで焼き上げます。

所要時間
50 分
1人分
373 kcal
材料
≈ $1.37
タンパク質
26 g
コットレット風チーズケーキ

材料

1
  1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 100 g
  2. 2 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.88 30 ml
  3. 3 Sugar 10 g
  4. 4 Semolinaパック 700 g ≈ $2.20 12 g
  5. 5 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
  6. 6 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 25 g
  7. 7 Baking powder 2 g
  8. 8 Butterパック 180 g ≈ $1.58 5 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. チーズ、卵、牛乳を事前に常温に戻しておく。オーブンを180℃に予熱する。

  2. チーズをフォークで潰し、牛乳、砂糖、マンカ、卵、生クリーム、ベーキングパウダーを混ぜ合わせる。

  3. 15分置いてマンカを膨らませる。

  4. 型にバターを塗り、生地を流し込んで平らに広げる。

  5. 180℃で30〜35分焼き、表面が金色になり中まで固まるまで焼く。

  6. 型から取り出し、10分冷ましてから切り分ける。

要点

  • プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。

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