Kaasgebak "X+2"

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)verpakking 300 g ≈ $2.80 60 g
2. 2 Milk 2.5%verpakking 930 ml ≈ $0.91 30 ml
3. 3 Sugar 2 g
4. 4 Semolinaverpakking 700 g ≈ $2.20 6 g
5. 5 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 1 stuks
6. 6 Sour cream 15%verpakking 300 g ≈ $1.60 25 g
7. 7 Baking powder 2 g
8. 8 Butterverpakking 180 g ≈ $1.60 5 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Zet alle ingrediënten op kamertemperatuur klaar.

2. Meng kwark, melk, suiker, semolina⁴, eieren, zure room en bakpoeder tot een gladde massa.

3. Verwarm het mengsel op middelhoog vuur tot het kookt.

4. Laat 30 minuten op laag vuur pruttelen.

5. Bereid het van tevoren of gebruik restjes semolina⁴-grutten.

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.