Francouzské hovězí s česnekem a sýrem

1. 1 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
2. 2 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 12 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 50 g
4. 4 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 55 g
5. 5 Stewing beefbalení 600 g ≈ $11.36 165 g
6. 6 Fresh basilbalení 30 g ≈ $2.50 14 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nasekejte hovězí maso na stejně velké kousky, lehce vybijte kladívkem

2. Každý kousek potřete nasekaným česnekem a uložte do pečicího plechu

3. Rozložte celá listy bazalky na maso

4. Nasekejte cibuli na půlkroužky a uložte na maso

5. Mletě nakrájejte kopr a posypte maso rovnoměrně

6. Hojně posypte vše nastrouhaným tvrdým sýrem (např. parmazánem nebo gruyérem)

7. Pékejte 40 minut při 220 °C