М'ясо по-французьки з часником та сиром

1. 1 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
2. 2 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 12 г
3. 3 Onions≈ $1.60 за кг 50 г
4. 4 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 55 г
5. 5 Stewing beefупаковка 600 г ≈ $11.36 165 г
6. 6 Fresh basilупаковка 30 г ≈ $2.50 14 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Наріжте м'ясо на рівні шматочки, відбійте молотком

2. Натерти кожен шматочок подрібненим часником, укласти в форму для запікання

3. Розкласти цілі листочки базіліку поверх м'яса

4. Наріжте цибулю напівкільцями, покладіть на м'ясо

5. Дрібно наріжте кріп, рівномірно посипте м'ясо

6. Зверху щедро посипте тертим твердим сиром (пармезаном або груйєром)

7. Запікати 40 хвилин при 220°C