フランス風ガーリックチーズステーキ
フランス風のビーフに、香り高いニンニク、フレッシュなバジル、そして溶けたハードチーズを加えた心温まる一品。
- 所要時間
- 45 分
- 1人分
- 544 kcal
- 材料
- ≈ $5.58
- タンパク質
- 47 g
材料
- 1 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 2 Dillパック 50 g ≈ $1.80 12 g
- 3 Onions≈ $1.60 / kg 50 g
- 4 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 55 g
- 5 Stewing beefパック 600 g ≈ $11.36 165 g
- 6 Fresh basilパック 30 g ≈ $2.50 14 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ステーキを均一の大きさに切り、ハンマーで軽く叩いて柔らかくする
ニンニクをすりおろし、ステーキに塗り、焼き型に並べる
バジルの葉をそのままステーキの上にのせる
玉ねぎを半月切りにして、ステーキの上に並べる
パセリを細かく刻み、ステーキに均一に振りかける
パルメザンチーズまたはグルイエールチーズをたっぷりとってステーキ全体を覆う
220°Cで40分焼く
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