Mięso po francusku

1. 1 Pork loinopakowanie 600 g ≈ $5.98 170 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 60 g
3. 3 Potatoes≈ $2.19 za kg 150 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
5. 5 Mayonnaise 30 g
6. 6 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 55 g
7. 7 Sunflower oil 5 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Pokrój świninę na plasterki grubości 1 cm, odbij, posól, dopraw pieprzem i potrzyj czosnkiem.

2. Ziemniaki pokrój w cienkie plasterki, cebulę w półkółka.

3. Nasmaruj blachę olejem, ułóż plasterki ziemniaków i lekko posól.

4. Na ziemniakach ułóż plasterki mięsa, na nich cebulę, a całość posmaruj majonezem.

5. Zakryj folią aluminiową i piecz w 200 °C przez 30 minut.

6. Zdejmij folię, posyp startym serem i piecz jeszcze 15 minut, aż powstanie złota skórka.

7. Sprawdź gotowość: mięso powinno być białe w środku (bez różowego soku), ziemniaki miękkie.