Француздық ет
Қарбыз, қызылша, майонез және үгіткен сүзбесімен қуырылған тағам. Құрамында қой еті, картошка және қызанақ болады.
- Уақыты
- 1 сағат
- Порция
- 825 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.91
- Ақуыз
- 55 г
Құрамы
- 1 Pork loinҚаптамa 600 г ≈ $5.98 170 г
- 2 Onions≈ $1.60 кг үшін 60 г
- 3 Potatoes≈ $2.19 кг үшін 150 г
- 4 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
- 5 Mayonnaise 30 г
- 6 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 55 г
- 7 Sunflower oil 5 мл
- 8 Salt 2 г
- 9 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қой етін 1 см қалыңдығы бар тақтайшаларға кесіп, тазалап, тұз, қызыл бидай тұзымен қоспақ, қызылшамен жуып, қызылшаның сарымсағымен үгітіңіз.
Картошаны жұқа дөңгелекке, қызанақты жартылай дөңгелекке кесіңіз.
Пешті маймен жағып, картошаны дөңгелектерге салып, тұз қоспақ.
Қой етін үстіне салып, қызанақты қойып, майонезбен сүзіңіз.
Фольгамен жабып, 200 °C температурада 30 минут пісіріңіз.
Фольганы алып, үгіткен сүзбесімен шашып, алтын түске дейін 15 минут пісіріңіз.
Даярдығын тексеріңіз: ет ішіндегі қызыл сары су болмауы керек, картошка жұмсақ болуы тиіс.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.