Bezalkoholický bobulový mojito
Chladný bobulový nápoj s limetkou a májou. Osvěžující kyselá chuť ideální mezi chody na svátečním večeři.
- Doba vaření
- 10 min
- Porce
- 159 kcal
- Ingredience
- ≈ $2.73
- Bílkovina
- 2 g
Ingredience
- 1 Raspberriesbalení 250 g ≈ $4.00 120 g
- 2 Lime≈ $5.00 za kg 45 g
- 3 Fresh mintbalení 30 g ≈ $2.20 8 g
- 4 Sugar 20 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Maliny lehce rozmačkejte s cukrem, aby se uvolnil šťávu.
Limetku nakrájejte na tenké plátky a část šťávy vymačkejte k bobulím.
Mátu lehce rozmačkejte v dlaních a přidejte k bobulím s limetkou.
Přilejte 180–220 ml velmi studené vody a promíchejte, dokud se cukr nerozpustí.
Při podávání přidejte led a ozdobte listy máty.
Tipy
- Proč takto
- Мяту мять в ладонях, чтобы высвободить эфирные масла — так напиток получит яркий аромат. Разминать сильно нельзя, иначе он станет горьким.
- Náhrady
- Замени сахар на мёд (20 г), если он жидкий, или на сахарную пудру (18 г). Лайм можно заменить лимоном, но кислинка будет резче.
- Časté chyby
- Если мята горчит, её слишком долго мять или добавили сухую. Проверяй: свежая мята должна пахнуть ярко, а не тускло.
- Skladování a ohřev
- Храни в холодильнике не дольше 1 дня. Перед подачей взбей с кубиками льда — вкус тускнеет при повторном охлаждении.
- S čím podávat
- Подавай между блюдами праздничного ужина, когда нужно очистить рот от жирного. Держи рядом с лёгкими закусками, как оливье или фруктовый салат.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.