Mojito de Frutas sin Alcohol
Bebida fría de frutas con lima y menta. Su acidez vibrante refresca entre platos de una cena festiva.
- Tiempo
- 10 min
- Porción
- 159 kcal
- Ingredientes
- ≈ $2.73
- Proteína
- 2 g
Ingredientes
- 1 Raspberriespaquete 250 g ≈ $4.00 120 g
- 2 Lime≈ $5.00 por kg 45 g
- 3 Fresh mintpaquete 30 g ≈ $2.20 8 g
- 4 Sugar 20 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Aplasta ligeramente las frambuesas con azúcar hasta que suelten jugo.
Corta la lima2 en rodajas finas y exprime parte del jugo sobre las frutas.
Machaca suavemente la menta con las manos y añádela a las frutas con la lima2.
Vierte 180–220 ml de agua bien fría y revuelve hasta disolver el azúcar.
Sirve con hielo y decora con hojas de menta.
Consejos
- Por qué así
- Мяту мять в ладонях, чтобы высвободить эфирные масла — так напиток получит яркий аромат. Разминать сильно нельзя, иначе он станет горьким.
- Sustituciones
- Замени сахар на мёд (20 г), если он жидкий, или на сахарную пудру (18 г). Лайм можно заменить лимоном, но кислинка будет резче.
- Errores frecuentes
- Если мята горчит, её слишком долго мять или добавили сухую. Проверяй: свежая мята должна пахнуть ярко, а не тускло.
- Guardar y recalentar
- Храни в холодильнике не дольше 1 дня. Перед подачей взбей с кубиками льда — вкус тускнеет при повторном охлаждении.
- Con qué servir
- Подавай между блюдами праздничного ужина, когда нужно очистить рот от жирного. Держи рядом с лёгкими закусками, как оливье или фруктовый салат.
Comentarios 0
Iniciar sesión para dejar un comentario.
Aún no hay comentarios.