Безалкогольный ягодный мохито
Холодный ягодный напиток с лаймом и мятой. Яркая кислинка освежает между блюдами праздничного ужина.
- Готовить
- 10 мин
- Порция
- 159 ккал
- Продукты
- ≈ $2.73
- Белок
- 2 г
Продукты
- 1 Малинаупаковка 250 г ≈ $4.00 120 г
- 2 Лайм≈ $5.00 за кг 45 г
- 3 Мята свежаяупаковка 30 г ≈ $2.20 8 г
- 4 Сахар 20 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Советы
- Почему так
- Мяту мять в ладонях, чтобы высвободить эфирные масла — так напиток получит яркий аромат. Разминать сильно нельзя, иначе он станет горьким.
- Чем заменить
- Замени сахар на мёд (20 г), если он жидкий, или на сахарную пудру (18 г). Лайм можно заменить лимоном, но кислинка будет резче.
- Где ошибаются
- Если мята горчит, её слишком долго мять или добавили сухую. Проверяй: свежая мята должна пахнуть ярко, а не тускло.
- Хранить и разогреть
- Храни в холодильнике не дольше 1 дня. Перед подачей взбей с кубиками льда — вкус тускнеет при повторном охлаждении.
- С чем подать
- Подавай между блюдами праздничного ужина, когда нужно очистить рот от жирного. Держи рядом с лёгкими закусками, как оливье или фруктовый салат.
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.