Alkolüzsüz Çilek Mojito
Soğuk bir çilek içeceği, limon ve nane ile. Tatlı bir ekşilik, yemeklerin arası için canlandırıcı bir seçenek.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 159 kcal
- Malzemeler
- ≈ $2.73
- Protein
- 2 g
Malzemeler
- 1 Raspberriespaket 250 g ≈ $4.00 120 g
- 2 Lime≈ $5.00 kg başına 45 g
- 3 Fresh mintpaket 30 g ≈ $2.20 8 g
- 4 Sugar 20 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Çilekleri hafifçe ezip şekerle karıştırın, meyve suyu çıkana kadar.
Limonu ince dilimlere doğrayın, bir kısmının suyunu çileklere ekleyin.
Nane yapraklarını elinizde hafifçe ezip çilek ve limon2 karışımına ekleyin.
180–220 ml çok soğuk su dökün ve şekerin erimesine kadar karıştırın.
Servis ederken buz ekleyin ve nane yapraklarıyla süsleyin.
İpuçları
- Neden böyle
- Мяту мять в ладонях, чтобы высвободить эфирные масла — так напиток получит яркий аромат. Разминать сильно нельзя, иначе он станет горьким.
- Yerine ne koyulur
- Замени сахар на мёд (20 г), если он жидкий, или на сахарную пудру (18 г). Лайм можно заменить лимоном, но кислинка будет резче.
- Sık yapılan hatalar
- Если мята горчит, её слишком долго мять или добавили сухую. Проверяй: свежая мята должна пахнуть ярко, а не тускло.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в холодильнике не дольше 1 дня. Перед подачей взбей с кубиками льда — вкус тускнеет при повторном охлаждении.
- Yanında ne gider
- Подавай между блюдами праздничного ужина, когда нужно очистить рот от жирного. Держи рядом с лёгкими закусками, как оливье или фруктовый салат.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.