Винегрет по-особому

1. 1 Свёкла≈ $2.50 за кг 60 г
2. 2 Фасоль красная консервированнаяупаковка 400 г ≈ $1.10 40 г
3. 3 Горошек зелёный консервированныйупаковка 400 г ≈ $1.00 40 г
4. 4 Масло кунжутное 5 мл
5. 5 Кинзаупаковка 50 г ≈ $1.20 30 г
6. 6 Лук зелёныйупаковка 50 г ≈ $1.30 30 г
7. 7 Огурцы солёныеупаковка 680 г ≈ $3.20 40 г
8. 8 Морковь≈ $1.50 за кг 25 г
9. 9 Соль 2 г
10. 10 Масло подсолнечное 10 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Сольём воду со свёклы¹, фасоли² и горошка³. Нарежем свёклу кубиками

2. Запекём морковь⁸ в духовке, нарежем кубиками. Нарежем солёные огурцы⁷

3. Смешаем все ингредиенты

4. Поливаем кунжутным маслом

5. Выкладываем в салатник, ставим в холодильник настаиваться

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.