Вінегрет зі спеціями

1. 1 Beetroot≈ $2.50 за кг 60 г
2. 2 Canned red beansупаковка 400 г ≈ $1.10 40 г
3. 3 Canned green peasупаковка 400 г ≈ $1.00 40 г
4. 4 Sesame oil 5 мл
5. 5 Cilantroупаковка 50 г ≈ $1.20 30 г
6. 6 Green onionsупаковка 50 г ≈ $1.30 30 г
7. 7 Pickled cucumbersупаковка 680 г ≈ $3.20 40 г
8. 8 Carrots≈ $1.50 за кг 25 г
9. 9 Salt 2 г
10. 10 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Злийте воду з відвареної буряка, квасолі та горошку. Наріжте буряк дрібними кубиками

2. Запечіть моркву в духовці до м'якості, потім наріжте кубиками. Наріжте солоні огірки

3. Змішайте всі інгредієнти

4. Полійте кунжутною олією

5. Перекладіть до салатниці та поставте в холодильник, щоб аромати встигли злитися

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.