特色甜菜色拉(维内格雷特)
一种经典俄罗斯甜菜色拉的创新版本,加入芝麻油和新鲜香草,带来坚果香气的独特风味。
- 烹饪时间
- 1 小时 30 分钟
- 份量
- 247 kcal
- 材料
- ≈ $2.09
- 蛋白质
- 7 g
材料
- 1 Beetroot≈ $2.50 每千克 60 克
- 2 Canned red beans包装 400 克 约等于 $1.10 40 克
- 3 Canned green peas包装 400 克 约等于 $1.00 40 克
- 4 Sesame oil 5 毫升
- 5 Cilantro包装 50 克 约等于 $1.20 30 克
- 6 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 30 克
- 7 Pickled cucumbers包装 680 克 约等于 $3.20 40 克
- 8 Carrots≈ $1.50 每千克 25 克
- 9 Salt 2 克
- 10 Sunflower oil 10 毫升
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将煮好的甜菜、豆子和豌豆沥干水分,切成小方丁
将胡萝卜烤至软烂,切成小方丁;切碎泡菜黄瓜
将所有材料混合均匀
淋上芝麻油
装入色拉碗中,放入冰箱让味道融合
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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