Tortilla s čtyřmi náplněmi
Tortilla se rozřeže a složí do sektorů s vejcem, šunkou, sýrem, avokádem a zeleninou. Rychlé, kompaktní a horké jídlo bez dlouhého vaření.
- Doba vaření
- 20 min
- Porce
- 640 kcal
- Ingredience
- ≈ $2.54
- Bílkovina
- 28 g
Ingredience
- 1 Wheat tortillasbalení 240 g ≈ $2.50 60 g
- 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
- 3 Mayonnaise 8 g
- 4 Hambalení 300 g ≈ $2.85 45 g
- 5 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 30 g
- 6 Avocadobalení 1 ks ≈ $1.20 0,2 ks
- 7 Leaf lettucebalení 150 g ≈ $0.65 20 g
- 8 Cucumbers≈ $3.67 za kg 50 g
- 9 Cream cheesebalení 140 g ≈ $1.80 25 g
- 10 Salt 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Uvařte vejce 9 minut, ochlaďte, oloupejte a rozmačkejte s majonézou a solí.
Nakrájejte tortillu od středu k okraji.
Na první sektor rozetřete vejce, na druhý šunku se sýrem.
Na třetí sektor přidejte avokádo a salát, na čtvrtý okurku s tvarohovým sýrem.
Složte tortillu podle řezů do čtvrtin.
Osmažte na suché pánvi po 2 minutách z každé strany, dokud se sýr nezačne tavit.
Tipy
- Proč takto
- Boil the egg for exactly 9 minutes so the yolk stays creamy, not dry or runny. An overcooked egg spoils the texture of the filling.
- Náhrady
- Use banana cut into thin slices instead of avocado, or replace the ham with Doktorskaya sausage (45 g). Cream cheese can be replaced with mashed cottage cheese and salt.
- Časté chyby
- If the tortilla browns too fast, the filling inside stays cold and raw. Make sure the cheese only starts to melt and doesn't burn.
- Skladování a ohřev
- Keep in the fridge for no more than 1 day. Reheat in the microwave for 30 seconds, covering the plate with a napkin so it doesn't dry out.
- S čím podávat
- Serve with ketchup or a sauce of sour cream and lemon juice. Good for a quick lunch at work or school.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.