Tortilla giratoria de cuatro rellenos

Name: Tortilla giratoria de cuatro rellenos
Total time: 20 min
Yield: 1 porción
Cuisine: Cocina casera
Ingredients: Wheat tortillas — 60 g; Eggs — 1 unidades; Mayonnaise — 8 g; Ham — 45 g; Hard cheese — 30 g; Avocado — 0,2 unidades; Leaf lettuce — 20 g; Cucumbers — 50 g; Cream cheese — 25 g; Salt — 1 g

Una tortilla se corta y dobla en sectores con huevo, jamón, queso, aguacate y verduras. Un almuerzo rápido, compacto y caliente, sin complicaciones.

Tiempo: 20 min
Porción: 640 kcal
Ingredientes: ≈ $2.54
Proteína: 28 g

Reconfortante Rápido Apto para niños

Ingredientes

1 Wheat tortillaspaquete 240 g ≈ $2.50 60 g
2 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.93 1 unidades
3 Mayonnaise 8 g
4 Hampaquete 300 g ≈ $2.85 45 g
5 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.70 30 g
6 Avocadopaquete 1 unidades ≈ $1.20 0,2 unidades
7 Leaf lettucepaquete 150 g ≈ $0.65 20 g
8 Cucumbers≈ $3.67 por kg 50 g
9 Cream cheesepaquete 140 g ≈ $1.80 25 g
10 Salt 1 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

Hierve un huevo 9 minutos, enfríalo, pélalo y tritúralo con mayonesa y sal.
Haz cortes desde el centro hasta el borde de la tortilla.
Extiende el huevo en el primer sector, jamón y queso en el segundo.
Coloca aguacate y lechuga en el tercer sector, pepino y queso fresco (requesón) en el cuarto.
Dobla la tortilla en cuartos siguiendo los cortes.
Dora en una sartén seca 2 minutos por lado hasta que el queso empiece a derretirse.

Consejos

Por qué así: Boil the egg for exactly 9 minutes so the yolk stays creamy, not dry or runny. An overcooked egg spoils the texture of the filling.
Sustituciones: Use banana cut into thin slices instead of avocado, or replace the ham with Doktorskaya sausage (45 g). Cream cheese can be replaced with mashed cottage cheese and salt.
Errores frecuentes: If the tortilla browns too fast, the filling inside stays cold and raw. Make sure the cheese only starts to melt and doesn't burn.
Guardar y recalentar: Keep in the fridge for no more than 1 day. Reheat in the microwave for 30 seconds, covering the plate with a napkin so it doesn't dry out.
Con qué servir: Serve with ketchup or a sauce of sour cream and lemon juice. Good for a quick lunch at work or school.

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Nutrición

Por porción y de la referencia de 2000 kcal

Calorías	640 kcal	32%
Proteínas	28 g	38%
Grasas	42 g	59%
Carbohidratos	38 g	15%
Por 100 g	192 kcal

Costo

≈ $2.54por porción

Precios promedios de supermercados, BLS (Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU.), octubre de 2026. Tu tienda diferirá: los productos vienen en packs y cada cadena establece sus precios.El artículo más caro aquí es wheat tortillas.