Tortilla giratoria de cuatro rellenos
Una tortilla se corta y dobla en sectores con huevo, jamón, queso, aguacate y verduras. Un plato caliente, compacto y sin complicaciones para comer.
- Tiempo
- 20 min
- Porción
- 463 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.90
- Proteína
- 23 g
Ingredientes
- 1 Wheat tortillaspaquete 240 g ≈ $2.50 1 g
- 2 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
- 3 Mayonnaise 8 g
- 4 Hampaquete 300 g ≈ $2.91 45 g
- 5 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 30 g
- 6 Avocadopaquete 1 unidades ≈ $1.20 0,2 unidades
- 7 Leaf lettucepaquete 150 g ≈ $0.49 20 g
- 8 Cucumbers≈ $3.67 por kg 50 g
- 9 Cream cheesepaquete 140 g ≈ $1.80 25 g
- 10 Salt 1 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Hervir un huevo 9 minutos, enfriar, pelar y machacar con mayonesa y sal.
Cortar la tortilla desde el centro hasta el borde.
Colocar el huevo en el primer sector, jamón con queso en el segundo.
Añadir aguacate y lechuga al tercer sector, pepino con queso de farmer al cuarto.
Doblar la tortilla en cuartos siguiendo los cortes.
Dorar en una sartén seca 2 minutos por cada lado hasta que el queso empiece a derretirse.
Consejos
- Por qué así
- Яйцо отваривай ровно 9 минут, чтобы желток оставался кремообразным, а не сухим или жидким. Переваренное яйцо испортит консистенцию начинки.
- Sustituciones
- Вместо авокадо используй банан, нарезанный тонкими ломтиками, или замени ветчину колбасой «Докторская» (45 г). Творожный сыр можно заменить протертым творогом с солью.
- Errores frecuentes
- Если тортилья подрумянится слишком быстро, начинка внутри останется сырой. Следи, чтобы сыр только начал плавиться, а не подгорел.
- Guardar y recalentar
- Храни в холодильнике не более 1 дня. Разогревай в микроволновке 30 секунд, накрыв тарелку салфеткой, чтобы не подсохла.
- Con qué servir
- Подавай с кетчупом или соусом из сметаны и лимонного сока. Подходит для быстрого обеда на работе или в школе.
Comentarios 0
Iniciar sesión para dejar un comentario.
Aún no hay comentarios.