Tortilla wirująca z czterema nadzieniami
Tortilla kroi się i składana jest w sektory z jajkiem, szynką, serem, awokado i warzywami. Szybki, kompaktowy i gorący obiad bez długiego przygotowywania.
- Czas gotowania
- 20 min
- Porcja
- 640 kcal
- Składniki
- ≈ $2.54
- Białko
- 28 g
Składniki
- 1 Wheat tortillasopakowanie 240 g ≈ $2.50 60 g
- 2 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
- 3 Mayonnaise 8 g
- 4 Hamopakowanie 300 g ≈ $2.85 45 g
- 5 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 30 g
- 6 Avocadoopakowanie 1 szt. ≈ $1.20 0,2 szt.
- 7 Leaf lettuceopakowanie 150 g ≈ $0.65 20 g
- 8 Cucumbers≈ $3.67 za kg 50 g
- 9 Cream cheeseopakowanie 140 g ≈ $1.80 25 g
- 10 Salt 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Ugotować jajko na 9 minut, ostudzić, obić i rozgnieść z majonezem i solą.
Przeciąć tortillę od środka do krawędzi.
Na pierwszy sektor wyłożyć jajko, na drugi szynkę z serem.
Na trzeci sektor dodać awokado i sałatę, na czwarty ogórek z twarogiem.
Złożyć tortillę w cztery części wzdłuż cięć.
Usmażyć na suchej patelni po 2 minuty z każdej strony, aż ser zacznie się topić.
Porady
- Dlaczego tak
- Boil the egg for exactly 9 minutes so the yolk stays creamy, not dry or runny. An overcooked egg spoils the texture of the filling.
- Zamienniki
- Use banana cut into thin slices instead of avocado, or replace the ham with Doktorskaya sausage (45 g). Cream cheese can be replaced with mashed cottage cheese and salt.
- Częste błędy
- If the tortilla browns too fast, the filling inside stays cold and raw. Make sure the cheese only starts to melt and doesn't burn.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep in the fridge for no more than 1 day. Reheat in the microwave for 30 seconds, covering the plate with a napkin so it doesn't dry out.
- Z czym podać
- Serve with ketchup or a sauce of sour cream and lemon juice. Good for a quick lunch at work or school.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.