Tortilla a ventaglio con quattro ripieni
Una tortilla tagliata e piegata a settori con uovo, prosciutto, formaggio, avocado e verdure. Un pasto caldo e compatto, pronto in un attimo senza complicazioni.
- Tempo
- 20 min
- Porzione
- 463 kcal
- Ingredienti
- ≈ $1.90
- Proteina
- 23 g
Ingredienti
- 1 Wheat tortillasconfezione 240 g ≈ $2.50 1 g
- 2 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 1 pz
- 3 Mayonnaise 8 g
- 4 Hamconfezione 300 g ≈ $2.91 45 g
- 5 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 30 g
- 6 Avocadoconfezione 1 pz ≈ $1.20 0,2 pz
- 7 Leaf lettuceconfezione 150 g ≈ $0.49 20 g
- 8 Cucumbers≈ $3.67 per kg 50 g
- 9 Cream cheeseconfezione 140 g ≈ $1.80 25 g
- 10 Salt 1 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Sbatti un uovo per 9 minuti, raffreddalo, sbuccialo e schiaccialo con maionese e sale.
Taglia la tortilla dal centro fino al bordo.
Metti l'uovo nel primo settore, prosciutto e formaggio nel secondo.
Aggiungi avocado6 e lattuga al terzo settore, cetriolo e formaggio fresco al quarto.
Piega la tortilla a quarti lungo i tagli.
Friggila in una padella asciutta per 2 minuti per lato fino a quando il formaggio inizia a sciogliersi.
Consigli
- Perché così
- Яйцо отваривай ровно 9 минут, чтобы желток оставался кремообразным, а не сухим или жидким. Переваренное яйцо испортит консистенцию начинки.
- Sostituzioni
- Вместо авокадо используй банан, нарезанный тонкими ломтиками, или замени ветчину колбасой «Докторская» (45 г). Творожный сыр можно заменить протертым творогом с солью.
- Errori comuni
- Если тортилья подрумянится слишком быстро, начинка внутри останется сырой. Следи, чтобы сыр только начал плавиться, а не подгорел.
- Conservare e riscaldare
- Храни в холодильнике не более 1 дня. Разогревай в микроволновке 30 секунд, накрыв тарелку салфеткой, чтобы не подсохла.
- Servire con
- Подавай с кетчупом или соусом из сметаны и лимонного сока. Подходит для быстрого обеда на работе или в школе.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.