Рацион

Төрткілдегі төрт дәмді қосымшалы тортилья-вертушка

Төрткілді ортадан кесіп, төрт секторға бөліп, жұмыртқа, шынжыр, сүзбе, авокадо және жасөсімдермен толтырып қайнатады. Жылу, тез дайындалатын, қиынсыз тағам.

Уақыты
20 мин
Порция
640 ккал
Құрамы
≈ $2.54
Ақуыз
28 г
Төрткілдегі төрт дәмді қосымшалы тортилья-вертушка

Құрамы

1
  1. 1 Wheat tortillasҚаптамa 240 г ≈ $2.50 60 г
  2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
  3. 3 Mayonnaise 8 г
  4. 4 HamҚаптамa 300 г ≈ $2.85 45 г
  5. 5 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 30 г
  6. 6 AvocadoҚаптамa 1 шт ≈ $1.20 0,2 шт
  7. 7 Leaf lettuceҚаптамa 150 г ≈ $0.65 20 г
  8. 8 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 50 г
  9. 9 Cream cheeseҚаптамa 140 г ≈ $1.80 25 г
  10. 10 Salt 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

  1. Жұмыртқаны 9 минут қайнатып, суытып, қабығын алып, майонез пен тұзмен араластырып, жуып жіберіңіз.

  2. Төрткілді ортадан шетке дейін кесіп, төрт секторға бөліңіз.

  3. Бірінші секторға жұмыртқа массасын, екінші секторға шынжыр мен сүзбені салыңыз.

  4. Үшінші секторға авокадо мен салатты, төртінші секторға қызылша мен қаймақты қойыңыз.

  5. Төрткілді кесулер бойынша төрт бөлікке қатты қайраңыз.

  6. Құрғақ қазанда 2 минуттан соң қайнатып, сүзбе еріп бастағанша екі жағын да қыздырыңыз.

Кеңестер

Неге осылай
Boil the egg for exactly 9 minutes so the yolk stays creamy, not dry or runny. An overcooked egg spoils the texture of the filling.
Немен алмастыруға болады
Use banana cut into thin slices instead of avocado, or replace the ham with Doktorskaya sausage (45 g). Cream cheese can be replaced with mashed cottage cheese and salt.
Жиі кездесетін қателер
If the tortilla browns too fast, the filling inside stays cold and raw. Make sure the cheese only starts to melt and doesn't burn.
Сақтау және жылыту
Keep in the fridge for no more than 1 day. Reheat in the microwave for 30 seconds, covering the plate with a napkin so it doesn't dry out.
Немен беру
Serve with ketchup or a sauce of sour cream and lemon juice. Good for a quick lunch at work or school.

Пікірлер 0

Кіру Пікір қалдыру үшін.

Пікірлер әлі жоқ.

Топтамаларда

Тіл

Мәзір, чек және рецепттер бірден ауысады.

Сіздің тіліңіз жоқ па? Аудармалар GitHub-та бір қалтада — тілге бір файл, кез келген адам қосуға болады.

Ел және валюта

Рецепттер мен жоспардағы бағалар таңдалған елдің валютасында көрсетіледі.