Chlebíčky se šproty a nakládanými okurkami
Klasická studená předkrmová náplň na borodinském chlebu se šproty, nakládanými okurkami a koprem. Příprava bez vaření, ideální k sváteční tabuli.
- Doba vaření
- 10 min
- Porce
- 466 kcal
- Ingredience
- ≈ $2.20
- Bílkovina
- 16 g
Ingredience
- 1 Borodinsky rye breadbalení 350 g ≈ $3.50 70 g
- 2 Sprats in oilbalení 160 g ≈ $3.00 60 g
- 3 Pickled cucumbersbalení 680 g ≈ $3.20 45 g
- 4 Garlic≈ $10.00 za kg 2 g
- 5 Mayonnaise 15 g
- 6 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 4 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Borodinský1 chléb nakrájej na malé plátky.
Smíchej majonézu s nastrouhaným česnekem a jemně nakrájeným koprem.
Namazej chléb tenkou vrstvou česnekové majonézy.
Nakládanou okurku nakrájej na tenké plátky.
Na chléb vyloží okurky a šproty, ozdob koprem.
Podávej ihned, dokud chléb nezměkne.
Tipy
- Proč takto
- Чеснок смешивают с майонезом заранее, чтобы аромат равномерно распределился и не остался резким. Натирай его мелко, чтобы не было комков.
- Náhrady
- Замени шпроты консервированной скумбрией (60 г) или маринованными креветками (50 г). Вместо солёных огурцов используй свежие, предварительно мариновав в уксусе с сахаром 10 минут.
- Časté chyby
- Хлеб размокает, если его намазывать толстым слоем соуса или класть огурец влажным. Проверяй: если соус стекает, уменьши его количество.
- Skladování a ohřev
- Храни в холодильнике не более 1 дня, в герметичном контейнере. Режь перед подачей, не разогревай.
- S čím podávat
- Подавай к шампанскому или лёгкому салату из свежих овощей на летнем пикнике.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.