Panini con Aringhe Affumicate e Cetriolo Sottaceto
Un antipasto freddo classico su pane Borodinsky con aringhe affumicate, cetriolo sottaceto e aneto. Non richiede cottura ed è perfetto per aperitivi festosi.
- Tempo
- 10 min
- Porzione
- 466 kcal
- Ingredienti
- ≈ $2.20
- Proteina
- 16 g
Ingredienti
- 1 Borodinsky rye breadconfezione 350 g ≈ $3.50 70 g
- 2 Sprats in oilconfezione 160 g ≈ $3.00 60 g
- 3 Pickled cucumbersconfezione 680 g ≈ $3.20 45 g
- 4 Garlic≈ $10.00 per kg 2 g
- 5 Mayonnaise 15 g
- 6 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 4 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Tagliare il pane Borodinsky1 in fette sottili.
Mescolare la maionese con aglio tritato e aneto finemente tritato.
Spalmare il composto di aglio e maionese in uno strato sottile sul pane.
Affettare il cetriolo sottaceto molto sottile.
Disporre il cetriolo e le aringhe sul pane, decorare con aneto fresco.
Servire subito, prima che il pane si ammorbidisca.
Consigli
- Perché così
- Чеснок смешивают с майонезом заранее, чтобы аромат равномерно распределился и не остался резким. Натирай его мелко, чтобы не было комков.
- Sostituzioni
- Замени шпроты консервированной скумбрией (60 г) или маринованными креветками (50 г). Вместо солёных огурцов используй свежие, предварительно мариновав в уксусе с сахаром 10 минут.
- Errori comuni
- Хлеб размокает, если его намазывать толстым слоем соуса или класть огурец влажным. Проверяй: если соус стекает, уменьши его количество.
- Conservare e riscaldare
- Храни в холодильнике не более 1 дня, в герметичном контейнере. Режь перед подачей, не разогревай.
- Servire con
- Подавай к шампанскому или лёгкому салату из свежих овощей на летнем пикнике.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.