Шпроттылы бутербродтармен маринадталған қызылша
Бородинский хлебтен жасалған дәстүрлі салқын закуска, шпроттар, маринадталған қызылша және кекіртекпен. Ошақсыз дайындалады, мерекелік тартуға жарамды.
- Уақыты
- 10 мин
- Порция
- 466 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.20
- Ақуыз
- 16 г
Құрамы
- 1 Borodinsky rye breadҚаптамa 350 г ≈ $3.50 70 г
- 2 Sprats in oilҚаптамa 160 г ≈ $3.00 60 г
- 3 Pickled cucumbersҚаптамa 680 г ≈ $3.20 45 г
- 4 Garlic≈ $10.00 кг үшін 2 г
- 5 Mayonnaise 15 г
- 6 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 4 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Бородинский хлебті кіші бөлшектерге кесіңіз.
Майонезді ұсақталған қызылша және кекіртекпен араластырыңыз.
Хлебті қызылша-кекіртек соусымен жұқа қабатқа сыртыңыз.
Маринадталған қызылшаны қағаз сияқты жұқа ломтықтарға кесіңіз.
Хлебке қызылша мен шпроттарды қойыңыз, кекіртекпен безендіріңіз.
Хлеб жұмсақ болмас бұрын қызметке шығарыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Чеснок смешивают с майонезом заранее, чтобы аромат равномерно распределился и не остался резким. Натирай его мелко, чтобы не было комков.
- Немен алмастыруға болады
- Замени шпроты консервированной скумбрией (60 г) или маринованными креветками (50 г). Вместо солёных огурцов используй свежие, предварительно мариновав в уксусе с сахаром 10 минут.
- Жиі кездесетін қателер
- Хлеб размокает, если его намазывать толстым слоем соуса или класть огурец влажным. Проверяй: если соус стекает, уменьши его количество.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике не более 1 дня, в герметичном контейнере. Режь перед подачей, не разогревай.
- Немен беру
- Подавай к шампанскому или лёгкому салату из свежих овощей на летнем пикнике.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.